金井畳店の心と粋

収穫したばかりのい草を使用した「青畳」と四季を感じた「熟成表」。違いは、数ヶ月後。
「青畳」は急激に日光にさらされ、畳表面の焼け方にムラが生じます。「熟成畳」は、急激な変色を抑え、年数が経つほど輝き溢れる「黄金色に輝く畳」へと移りいきます。
その差は一目瞭然です。

刈り取ったばかりの「い草」は水分・栄養分が豊富です。そのい草を編み込んだ「青畳」は、ダニ・カビが発生しやすい状況です。
一方の熟成表の場合、「青畳」から「熟成」の過程で水分・栄養分が抜けていくことで、納品後も・ダニも寄せ付けずお手入れがしやすい畳となります。

暑さ・寒さの環境下に「い草」を置くことで、「い草」はより丈夫になります。可愛い子には旅をさせろと言いますが、い草も同じです。苦しい環境下に置かれた畳は、何年にも渡ってお客様の暮らしを彩り続けます。
「青畳」と「熟成表」の決定的な差はこの強さです。